Cafe On será em agosto no antigo prédio do IBC em Maringá
Foto: Ivan Amorin

Memória e sabor

Cafe On será em agosto no antigo prédio do IBC em Maringá

Economia por Luciana Peña em 02/07/2025 - 11:19

A edição 2025 do Café On, evento que celebra a história e a produção do café no Paraná, foi lançada nesta quarta-feira (2). O estado tem 25 mil hectares de área plantada de café, mas já teve um milhão de hectares. Há potencial para aumentar a produção e a produtividade. Um exemplo vem da região: Mandaguari recentemente conquistou a Indicação Geográfica do Café.

Foi lançado nesta quarta-feira (2) o Café On 2025.

O evento é um resgate da tradição do café.

Uma atividade econômica que ergueu muitas cidades no Paraná e no país; e uma bebida que faz parte da memória afetiva de toda família.

Danielle Cenerini, diretora criativa da empresa organizadora do evento, explica que este ano o Café On será realizado no antigo IBC- Instituto Brasileiro do Café, em Maringá.

E uma novidade é uma exposição do Museu do Café de Santos. [ouça o áudio]

A história de Maringá é também a história da cafeicultura. O maior monumento da cidade, a Catedral, foi construído com sacas de café, diz o jornalista Everton Barbosa, da Arquidiocese de Maringá e biógrafo do arcebispo Dom Jaime Luiz Coelho. [ouça o áudio]

As secretarias de Aceleração Econômica e Cultura de Maringá apoiam o evento. A Virada Cultural será aberta no Café On, diz o secretário de Cultura Tiago Valenciano. [ouça o áudio]

O Paraná foi um grande produtor de café com mais de um milhão de hectares plantados. A geada negra dizimou os cafezais em 18 de julho de 1975, 50 anos atrás.

Hoje são 25 mil hectares, com potencial de aumentar e com tecnologia para produzir não apenas café comum, mas bebidas especiais, com mercado consumidor crescente, diz o gerente regional do IDR Paraná, Pedro Cecere Filho. [ouça o áudio]

Um exemplo deste potencial vem da região. Mandaguari conquistou recentemente a Indicação Geográfica (IG) do Café. [ouça áudio]

O Café On será realizado nos dias 2 e 3 de agosto das 9 às 19h.

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