CBN Rural

Em visita a Maringá no sábado, onde prestigiou a abertura do evento Ca Fé On, realizado nas antigas instalações do Instituto Brasileiro do Café (IBC) na Avenida Centenário, o secretário de Agricultura e do Abastecimento do Paraná, Márcio Nunes, falou ao CBN Rural sobre a volta da cafeicultura ao estado, mas com uma nova roupagem: nichos de cafés especiais. “Depois da geada negra de 1975, que arrasou os cafezais do Paraná e abriu espaço para as culturas mecanizadas de grãos, vemos agora a cultura voltando a ser plantada em algumas regiões, para a produção de um café especial, que é distinguido pelos consumidores”, comentou, ao salientar que esses cultivos geralmente estão associados ao turismo rural e à gastronomia regional.

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