O curso terá início dia 30 de março. Entre as disciplinas estão, Tecnologia e Qualidade de Cereais, Tecnologia e Qualidade do Açúcar, Sistemas de Gestão da Qualidade, Tecnologia e Qualidade do Leite entre outras.

As inscrições terminam no dia 26 deste mês e devem ser feitas na secretaria do DAL- Departamento de Engenharia de Alimentos, bloco 13, na UEM. As aulas serão ministradas quinzenalmente às sextas-feiras à noite e aos sábados de manhã e à noite.  

Outras informações podem ser obtidas pelo fone 3011-4531 ou pelo site www.dal.uem.br